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《佛山“饭”本》首发 征集佛山美食口号 最高可

时间:2019-06-28 17:00 来源:网络整理 编辑:bulala

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《佛山“饭”本》精选超过70道本土美味进行详细介绍...

佛山日报讯 记者任懿报道:昨日,《佛山“饭”本》新书首发仪式在佛山市图书馆一号报告厅举行。这是继去年佛山首本文旅创意读物《佛山情书》发布大获好评后,佛山再推出的姐妹篇,主打佛山美食文化。

该书以幽默的文字、最新最全的吃货地图,搭配漫画家林帝浣轻松逗趣的漫画,向年轻人宣传佛山美食文化,打造手边的佛山饮食文化攻略和官方“约饭指南”。市旅游局相关负责人表示,《佛山“饭”本》定位为一本轻松有趣、年轻时尚的佛山饮食文化手边书,通过趣味的文章和插画,让市民游客能够跟着这本书,来一趟佛山美食的饕餮之旅。首发仪式现场,市委常委、副市长刘俊文表示,希望通过该书,展示佛山美食这张闪亮的城市文化名片,塑造佛山美食之城的形象。

《佛山“饭”本》精选超过70道本土美味进行详细介绍,当中包括传统老字号的招牌菜、特色小吃等,呈现了近50幅手绘插画、5区手绘美食地图,以及5条美食线路。

带上“饭”本 吃懂佛山

饮食文化手边书《佛山“饭”本》发布,助力佛山全域旅游发展

在佛山可以怎么吃?左手无骨鱼,右手双皮奶,糕粉米膳、时令果蔬揽入怀。还有“龙舟饭”“生菜会”“陈村花宴”,让你吃出浓浓情怀。9月26日,佛山旅游文创书籍《佛山情书》姊妹篇之《佛山“饭”本》正式首发,带你开启佛山饕餮之旅。

不过,这可不仅仅是一本美食攻略。佛山市旅游局局长蒋庆说,这是一本现代版佛山美食“清明上河图”,讲述佛山美食历史渊源、传承发展的故事。同时以“美食”为抓手,展现佛山旅游文化产业魅力,助力佛山打开全域旅游发展局面。

追寻源流 重塑佛山美食“范本”意义

从“食在广州、厨出凤城”的民谚,到摘得“世界美食之都”的美誉,从《舌尖上的中国》聚焦佛山到《寻味顺德》红遍全国,顺德美食正成为一个“热词”。

而在顺德之外,佛山还有许许多多的特色美食、隐世小店等待更多的食客来挖掘和品尝。在禅城,有大批坚守数十年的老字号诉说着传统佛山味道;在广佛交界的南海,隐藏着大量的个性分明的网红小店;在三水和高明,也有许许多多本土特有的田园特产和乡土做法。佛山这片富裕的土地,孕育了精彩纷呈、个性各异的美食文化。

《佛山“饭”本》首发 征集佛山美食口号 最高可

昨日,《佛山“饭”本》首发仪式举行。

为了向更多爱吃、懂吃的年轻人推广佛山美食,在《佛山情书》推出一周年之际,市旅游局策划推出《佛山“饭”本》,打造轻松有趣、年轻时尚的佛山饮食文化手边书。书名中“饭本”与“范本”同音,指义模范、标准,诠释了佛山美食文化标杆意义的深意。

“佛山美食独具特色,但在产业发展上仍存在‘星星多、月亮少’的局面。”蒋庆表示,希望通过《佛山“饭”本》,让更多人读懂佛山、吃懂佛山,更加热爱佛山。同时借此将佛山美食产业做大做强,进一步拉动消费升级,让佛山美食真正走出佛山、走向世界。

文图并茂  全景式展现舌尖上的佛山

因主要面向年轻“吃货”,《佛山“饭”本》延续了《佛山情书》 轻松活泼、时尚清新的风格。文本语言活跃幽默,灵活使用粤语方言、网络热词等,吸引年轻人的阅读兴趣。内容方面围绕佛山美食文化,推介佛山96家大小食店、超70道美味,还搭配推荐了源自民间智慧的烹饪器物。“我们不仅仅是介绍每一道美食,更希望通过美食背后的故事、匠心的传承,展示佛山这座制造业城市的人们最独特的生活文化和情趣,通过对食物的思考、转变,展现这座古老城市的活力。”主创团队表示。

《佛山“饭”本》首发 征集佛山美食口号 最高可

《佛山“饭”本》内页。

值得一提的是,《佛山“饭”本》还呈现了近50幅手绘插画、五区手绘美食地图及5条美食线路。其中,手绘插画特别邀请了“网红”漫画家林帝浣(小林老师)操刀。据了解,林帝浣曾以24节气图征服联合国申遗评委,以10幅画惊艳央视《中国诗词大会》。对于本书画作的创作,林帝浣笑称是“带着感情和口水画出来的”。他以国风浓郁的中国画形式描绘佛山美食,搭配有关“吃”的妙语哲思,如“让我们红尘作伴,吃得白白胖胖”“没有整只虾的云吞面都是耍流氓”,为本书增添不少趣味。

此外,书中为每道美味都收集了清晰的“寻味地图”,因此《佛山“饭”本》也将成为年轻人聚会吃饭的“攻略”和“饭本”。

创新宣传新手段助力全域旅游发展